ちむどんどん 料理考証– tag –

NHK朝ドラのちむどんどんでは、挿入歌の1つとして男性のかけ声がたくさん入った挿入歌が用意されているとのとこです。この挿入歌には、イタリアオペラ風の挿入歌と同じく架空の言語が使われているので、歌詞はあってないようなものかもしれません。 ちむど...

NHK朝ドラちむどんどんでは、まるで映画音楽のようなド派手な劇伴（劇伴）が使われる予定があるそうです。その名も「伝説の料理人の伝説」です。朝ドラのイメージからかけ離れたイメージで、視聴者のこころに大きく刺さるのではないでしょうか。 連続テレ...

NHK朝ドラちむどんどん第4週で登場するやんばるそば（山原そば）は、麺が太く、平麺であることが特徴の沖縄そばの1つです。 ちむどんどん第4週の「青春ナポリタン」（2022年5月2日月曜日から6日金曜日まで）では、比嘉暢子が「北部産業まつり」に出店する...

NHK朝ドラちむどんどん東京・鶴見編の劇中で使われるイタリアオペラ調の挿入歌の歌詞は、架空の言語が使われているとのことです。 連続テレビ小説 ちむどんどん Part1 (1) (NHKドラマ・ガイド) ちむどんどんのドラマガイドによると、イタリアオペラ調の挿...

NHK朝ドラちむどんどんで使われそうなセリフの1つである「いっぺーまーさん」とは、沖縄方言（うちなーぐち）の1つで「とてもおいしい」という意味です。 いっぺーまーさんとでーじまーさんは同じ意味で「とてもおいしい」 以前の記事で「でーじまーさん」...

NHK朝ドラちむどんどんで比嘉暢子が修行するイタリア料理店、「アッラ・フォンターナ（alla fontana）」とはイタリア語で、日本語に直すと「噴水で」という意味になります。 "alla"には「〜へ」、「〜で」という意味があり、"fontana"には「噴水」など「下...

1972年5月15日。この日がちむどんどんのヒロインである比嘉暢子（黒島結菜さん）が、東京に上京する日です。連続テレビ小説 ちむどんどん Part1 (1) (NHKドラマ・ガイド)で、沖縄県が本土復帰した日に、家族と離れて東京へ向かうシーンが紹介されているか...

NHK朝ドラちむどんどん沖縄編は第5週くらいまでかなと思います。賢三（大森南朋さん）が急逝した後に、ヒロインの暢子（黒島結菜さん）は高校を卒業し、上京を決意するという流れになるかと予想します。 ちむどんどん東京・鶴見編までの流れ なんでそうい...

すでに発表されているちむどんどんのあらすじを読むと、比嘉賢三（大森南朋さん）は、ヒロイン・比嘉暢子が上京する前に亡くなるという設定になっています。賢三の死は避けられないのではないでしょうか。 ちむどんどん第2週の出演者には大森南朋さんの名...

沖縄のやんばる地方で始まったNHK朝ドラちむどんどんのもう1つの舞台である、東京・鶴見編は5月16日月曜日から20日金曜日の間に放送される第6週以降に始まるのではないでしょうか。 第5週で東京行きを目指して第6週以降にちむどんどん鶴見編か 連続テレビ...

2022年4月11日月曜日から放送されるNHK朝ドラちむどんどんは、羽原大介さんの脚本によるオリジナル作品です。　ただちむどんどんのストーリーを考える上でのヒントとなった作品にあアメリカの小説である「若草物語」があるとのことです。 ヒロイン比嘉暢子...

NHK朝ドラちむどんどんに出てくるセリフの「あきさみよー」とは、沖縄方言（うちなーぐち）の1つで、「なんということだ！」という意味です。 救いを求めるとき・悲しいとき・驚きの気持ちを表すときに使う 沖縄市観光ポータルコザウェブが運営している「...

NHK朝ドラちむどんどんのセリフで出てくる、「まーさん」とは沖縄の方言で「おいしい」という意味です。標準語の「とてもおいしい」は、沖縄の方言で表現すると「でーじまーさん」になります。 沖縄うちなーぐち辞典によると、「まーさん」の「まー」は「...

NHK朝ドラちむどんどん（ヒロイン：黒島結菜さん）で沖縄料理の1つとして、ゆし豆腐が登場します。ゆし豆腐とは、豆腐を作るための豆乳ににがりを入れて、型に入れる前にふわふわの状態になっている豆腐のことを指します。 ゆし豆腐と島豆腐の関係 そのふ...

NHK朝ドちむどんどんの第17週のタイトルに使われている、ラフテーとは豚の皮つき三枚肉を角切りにし、泡盛や醤油などでやわらかくなるまで煮た沖縄風の角煮のことです。家庭にもよると思いますが、沖縄のラフテーは皮つきと言うことが、本州で言うところの...