NHK朝ドラちむどんどん第4週で登場するやんばるそば（山原そば）は、麺が太く、平麺であることが特徴の沖縄そばの1つです。

ちむどんどん第4週の「青春ナポリタン」（2022年5月2日月曜日から6日金曜日まで）では、比嘉暢子が「北部産業まつり」に出店する山原高校料理部の助っ人として出場し、やんばるそばを出品することになります。

• ちむどんどん相関図 第4週 南山原高校・我那覇商事・サンセットバーガー・名護の小学校(新しいタブで開く)

やんばるそばと沖縄そば・ソーキそばとの違い

そのやんばるそばは、沖縄そばと同じくカツオや豚骨などで出汁をとり、小麦粉でできた麺を使います。

• 朝ドラ ちむどんどんと沖縄そば〜麺の材料は小麦粉・だしはとんこつとかつお・具は豚の三枚肉とかまぼこが定番(新しいタブで開く)
• 朝ドラ ちむどんどんとソーキそば〜具は豚のスペアリブ（あばら肉）・沖縄そばとの違い・やんばる地方の沖縄そばはソーキが好まれる(新しいタブで開く)

麺が太く平たい(新しいタブで開く)ことです。またその名のとおり、沖縄北部地域であるのやんばる地方で好まれて食べられることも1つの特徴です。