黒糖地獄– tag –

ソテツの画像です。「西郷どん」を毎週見ている方にとってソテツを見ると、吉之助が流罪先で身柄を預けられた龍郷の龍家をイメージされる方も多いのではないでしょうか。奄美大島に自生するソテツは、当時シマンチュの主食だったそうです。 龍家とはどんな...

https://twitter.com/nhk_segodon/status/996586146695143424 楽しそうですね、とぅまどん（二階堂ふみさん）の黒砂糖作り。江戸時代の黒砂糖づくりはサトウキビを絞って、その汁を鍋で煮詰めてと。もちろんすべて手作業です。ロケの間の体験作業か本番撮...