NHK朝ドラちむどんどん第18週タイトルの「しあわせのアンダンスー」でも使われている、アンダンスーとは沖縄風の肉味噌のことです。
https://twitter.com/asadora_nhk/status/1556203495212163073目次
アンダンスーの意味 アンダ→「油」 ンスー→「味噌」
アンダンスーという言葉を分解すると「アンダ（油）」と「ンスー（味噌）」という2つの名詞に分解することができ、「油味噌」と直訳することができます。
アンダンスーは沖縄の家庭料理における常備菜の1つで、ご飯のおかず・おにぎりの具・お酒のあてに出されることが多いそうです。そのアンダンスーは比嘉暢子（黒島結菜さん）と和彦（宮沢氷魚さん）の結婚にどう関わってくるのでしょうか？
